简介：我们讨论过，从2010年开始，未来中国内地和香港将很可能迎来葡萄酒市场的黄金十年。香港也超越伦敦，成为国内外杰出的葡萄酒拍卖地。此外，香港葡萄酒销售市场日趋活跃。这似乎意味着在香港，你可以遇到更多不同类型、不同价格的葡萄酒。为此，考虑香港的葡萄酒销售市场是非常有必要的。

葡萄酒销售税的取消给香港葡萄酒销售市场带来了巨大的变化。过去 15 年里，葡萄酒销售税一直在波动，因此猜测葡萄酒的税收趋势变得困难。

几年前，葡萄酒销售市场份额主要被酒窖和少数高端市场、专卖店占据。如今，市场上出现不少新商户，主要售卖低价700港元以上的精品酒。虽然这对消费者有利，但也可能因为过多的酒品选择和价格而让消费者感到困惑。消费者可以选择访问www.youzhijob.com参考各种葡萄酒的国内和国际价格。

Sean Robson 是香港最大的连锁店之一 Wellcome Premium Market 的葡萄酒采购员。他认为，在香港主要市场，葡萄酒的价格和品种都在不断提高和扩大。对于这样的情况，他也很满意。毕竟，除了葡萄酒整体销量和销量不断提升之外，人均葡萄酒消费量也逐渐提升。与十年前葡萄酒仅占据非常高端市场的几个货架相比，今天我们可以在超市中看到占据几个货架的大型葡萄酒销售区域。

为了满足越来越多的葡萄酒爱好者的需求，新的葡萄酒销售商如雨后春笋般涌现。例如2009年12月开业的Wine小卖店，深受意大利葡萄酒爱好者的喜爱，专门销售来自意大利的精品葡萄酒。

剩下的大致是针对市场份额中消费能力较高的细分市场。在采访了近年来进入香港市场的所有优质葡萄酒卖家后，Bacchus Century可能是最受欢迎的。 Bacchus声称他们拥有从1900年到2000年整整一个世纪的葡萄酒，其中大部分是来自法国的优质葡萄酒。巴克斯位于繁华的中央商务区，以高贵的姿态展示其葡萄酒，为顾客提供酒孔服务。 Bacchus出售的葡萄酒底价约为1,000港元。

这些新商家的成功吸引了很多人模仿他们的交易模式。骏泰等经验丰富的零售商在中国拥有80多家零售店。它还试图打破酒窖多年来对价格水平和葡萄酒选择的控制和影响。 2009年6月，骏达在湾仔区开设了一家大型街角店。其他企业如美酒窖则选择在香港其他地区（包括尖沙咀和元朗）开设较小的商店。

香港的葡萄酒俱乐部已经存在了几十年，并且已经拥有实体店。例如，**酒窖就已经规模较大、发展成功。这个想法被复制并演变成不同的形式。去年，一家名为DG Caf Wine Cellar的咖啡店出现在香港，这里既是酒窖，又是葡萄酒收藏家的聚集地。除了提供酒窖设施外，还为顾客提供休息室、酒吧、贵宾室。和私人餐厅。

很多新晋酒类卖家选择不投资开设店面，而是集中资金争取小众客户作为核心业务。不幸的是，香港目前还没有成功的网上葡萄酒销售例子。这可能只是因为时机尚未成熟。 Wellspring Wines 等小型进口商已开始与英国和美国公司建立合作伙伴关系。以 Wellspring 为例，他们在英国有一位葡萄酒大师，为公司挑选葡萄酒来形成他们的销售组合，并提供品酒笔记。

编者点评：对于香港消费者和游客来说，香港确实是一个选择广泛的葡萄酒市场。随着更多新业态进入市场，葡萄酒的选择和品种将更加丰富、多元化。由于销售价格差异有大有小，因此谨慎十分重要。聪明的消费者应该在购买葡萄酒之前先在葡萄酒搜索器和其他网页上查看价格，然后决定在哪里购买您喜欢的葡萄酒。